从会养牛到“慧”养牛——聊城市畜牧业现代化转型的启示

　　在鲁西平原(píngyuán)的辽阔土地上，一场以智慧化、生态化为核心的畜牧业变革正在上演。聊城市通过政府引领、龙头(lóngtóu)带动，大力发展畜禽标准化(biāozhǔnhuà)规模养殖，促进小农户与畜牧业现代化有机(yǒujī)衔接，实现富民强农。

　　5月26日，记者(jìzhě)在位于冠县的聊城优然牧业的“智慧牛舍”里看到，奶牛们佩戴着(zhe)“身份证”，享用着配方“营养餐”。通过传感器，“云”保姆能够实时获取奶牛的活动量、反刍(fǎnchú)次数等健康数据，为精准管理(guǎnlǐ)提供依据。牧场负责人何瑞指着屏幕上的数据介绍：“我们牧场运用了物联网养殖(yǎngzhí)技术(jìshù)，可(kě)自动调节牛舍的温度、湿度、光照等，奶牛生活更加舒适，产奶量也得到提升。目前，我们养殖规模为10000头，日产鲜奶200吨，年营业额可达到3亿元。”

　　冠县是畜禽养殖大县，过去粗放的(de)养殖模式和(hé)落后的管理技术，使得畜牧产业大而不强。“养殖户多而散(duōérsàn)，单体饲养规模小、标准化程度较低。”冠县农业农村局畜牧生产(shēngchǎn)科负责人胡顺营指出了过去的产业痛点——组织化程度低、标准化水平低、产业附加值低。

　　为(wèi)推动畜禽养殖(yǎngzhí)现代化，当地希望通过招引龙头企业，打造转型标杆。而此时，伊利也在全国遴选优质奶源基地，看中了冠县的养殖基础(jīchǔ)，双方(shuāngfāng)一拍即合。“为了让牧场尽快落地，我们流转了周边村庄3500余亩土地。”冠县辛集镇副镇长曹洪涛介绍，项目推进过程中，当地为企业提供土地、道路等全方位的服务，仅用3个(gè)月优然(yōurán)牧业就落户辛集镇。

　　龙头企业落地(luòdì)，重塑了现代化养殖全产业链。从(cóng)牧草饲料的种销到养殖的数字化管理、精细化喂养，企业为周边17个村庄近350户村民提供(tígōng)了岗位，人均年增收6万元。“土地流转(liúzhuǎn)租金加上工资，还在(zài)家门口上班，挣得不比城里少！”村民虞彦锐一个人可以操控8台推料机器人，现在年收入达10万元。

　　同时(tóngshí)，养殖行业最头疼的粪污处理，在这里被转化为生态财富。优然牧业创新(chuàngxīn)“牧光互补”模式，在牛舍屋顶铺设光伏板，年发电量达800万千瓦时，可满足牧场(mùchǎng)40%用电需求，夏季还可降低牛舍温度3至5℃。养殖产生的12万吨粪污，通过分子膜发酵技术转化为8万吨有机肥，可反哺(fǎnbǔ)周边2万亩饲草基地，形成了(le)“种养循环”闭环(bìhuán)生态养殖链。“沼液发电每年还能产出1150万千瓦时绿电，加上光伏能源(néngyuán)，牧场综合能耗下降了60%。”冠县农业农村局局长薛涛(xuētāo)算了一笔生态账(zhàng)，牧场年减碳量相当于种植6万棵树，资源化利用率从45%跃升至92%。

　　“通过龙头企业的带动(dàidòng)和示范，其他养殖场(yǎngzhíchǎng)也逐步升级改造。我们正从(cóng)‘汗水农业’转向‘智慧农业’。”聊城市农业农村局畜牧科负责人杨会坤表示，聊城正大力发展畜禽标准化规模养殖，目前，全市(quánshì)畜禽规模养殖场达到1662家(jiā)，专业户超5992个，肉鸡、蛋鸡、生猪存出栏量均居全省前列，畜牧业省级(shěngjí)及以上重点龙头企业达到10家，占(zhàn)全市15.2%。2025年全市畜牧业产值将突破百亿元，打造黄河流域农业现代化标杆。

　　随着“无人化养牛”“AI病害预警”等技术的深化(shēnhuà)应用，这座“两河明珠(míngzhū)”城市(chéngshì)，正在书写平原地区乡村振兴的科技答卷。（白文斌）

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